01.11.2018

Päivän vinkki TO 1.11.

Pitääkö gluteenista luopua?
Kuva tulossa

Click here for English

Gluteeniton ruokavalio kuuluu nykypäivänä yhä useimman tutun elämäntapaan. Ruokavaliosuositusten viidakossa on kuitenkin välillä vaikea pysyä perässä. Mitä on gluteeni? Onko se vaarallista? Lihottaako se?

Gluteenittoman ruokavalion - tai minkä tahansa muun ruokavalion - noudattaminen on henkilökohtainen päätös, joka on hyvä tehdä tietoisesti ja perustelluista syistä. Tämä TED-Ed -video valottaa gluteiinin merkitystä ravinnossa: